第十一章 结交薛绍（2/2）

了还债，每以稀粥度，后来挣了点钱，于是买了块猪做成红烧，那滋味简直了，吃一比做神仙都快活！”张纵这时也有些感慨的道。

“红烧？这是什么菜，猪也能做得好吃？”薛绍听到这里也露出十分感兴趣的表问道，猪他也吃过，毕竟房州那边不比长安，哪怕他娘是公主，羊也不是天天能吃到，只是在他的印象中，猪怎么做都不好吃，特别是公猪，更有一难闻的味道。

“不是我自夸，红烧这道菜整个长安城也只有我一个会做，这道菜要选上好的五花，洗净后下锅煮到表面发白就捞起来，然后切成两寸见方，晾后下锅炒，加酱油、糖上色，最后加开水，以及姜片、大葱等调料，大火烤开后小水炖煮上一个时辰，做好之后香甜松软，即化，可以说是百吃不腻！”

张纵说到最后时，也露出一脸陶醉的表，今天的菜虽然也不错，但烹饪技术在发展，大唐这个时代的烹饪手法还是不如后世丰富，再加上张纵后世吃遍了大江南北，味早就被养刁了，所以在他看来，眼前这些美食远不及自己的那盘红烧，当然也可能是他的味更偏红烧一些。

薛绍本来就是个吃货，现在听张纵将红烧解说的如此诱，也感觉中生津。张纵这时也聊大发，讲完红烧后又讲了许多猪的美食，比如糖醋排骨、卤猪蹄之类的，后来脆不限材料，只要是张纵喜欢的美食都会拿出来与薛绍分享。

刚才在路上的时候，张纵虽然也讲了一些美食，但当时他和薛绍算不上多熟，所以只是浅尝辄止，现在在酒宴上他也慢慢的放开了，说起天下的美食简直是如数家珍，薛绍越听越是感觉这位张世兄不但对美食有研究，而且还十分博学，对美食背后的风土了若指掌，许多东西他都是闻所未闻。

“世兄，你说的这些美食为何我一样都没有听说过，你都是在哪吃的？”薛绍最后终于禁不住开打断道。

“这些美食我大都会做，如果后你有空，可以去我那里，到时我做给你吃！”张纵兴致颇高的道，薛绍与他的缘分就不说了，最主要是经过今天的谈，他发现薛绍虽然是贵族子弟，但却丝毫没有贵族子弟的娇纵，在美食这方面更是与他臭味相投，所以才起了结之心。

“太好了，今能与世兄相识，简直是我薛绍的荣幸！”薛绍这时也惊喜的大叫一声，说到这里他忽然想到了什么，当即开吩咐道，“来，上酒，我要与世兄不醉不归！”

“别，千万别上酒，我这个不能喝酒，三郎你年纪太小，喝酒影响长身体！”张纵急忙阻止道，其实刚才薛绍就想上酒，但被他阻止了，别的不说，薛绍今年才十二三岁，虽然个子高，但其实就是个大孩子。

薛绍听到这里也不好意思的一笑，当即不再提喝酒的事，不过这时张纵忽然想到一件事，于是犹豫了一下终于还是开道：“三郎，有件事我想托你帮个忙！”

“张世兄你尽管说，只要我能做到的绝不推辞！”薛绍十分爽快的道。

“其实也不是什么大事，长公主好像认识我父亲，肯定对我父亲当年的事十分了解，所以你能不能帮我打听一下我父亲的事，他好像做过什么学士，但后来却又卖花为生？”张纵开道，这些问题他已经好奇很久了。

“小事一桩，包在我身上！”薛绍毫不犹豫的就答应下来，不过就是打听一些事，对他来说简直太容易了。

看到薛绍答应，张纵也终于松了气，他现在对自己那个父亲也越来越好奇，可惜知道内的都不愿意告诉他，现在薛绍愿意帮忙，想来应该可以打听到一些消息。